Вкусные рецепты.
Модераторы: Далила, Анна и Кокос, Алёна&Фиби
- Алёна&Фиби
- Модератор форума Бульдогоманов
- Сообщения: 8123
- Зарегистрирован: Вт янв 02, 2007 00:00:46
- Откуда: Украина г.Мариуполь
- Контактная информация:
Вкусные рецепты.
Быстрый и вкусный яблочный пирог.
Так меня научила печь пирог бабуля,он очень быстрый, лёгкий и вкусный.
Важно: яблоки должны быть чуток кисловатыми,а то иначе пирог будет приторно-сладким(не люблю я такое..)
Вам понадобится:
Яблоки-штук 6-7(больше 1 кг)
2 яйца.
пакетик разрыхлителя или
сода на кончике ножа гашенная уксусом.
1 банка сгущенного молока.(я покупаю нежирное)
200 -250 грамм муки.
корица
ваниль
сахарная пудра или кокосовая стружка(для украшения)
Форма тефлоновая для пирога(диаметр где-то 22 см)
Из яблок вырезать сердцевину,порезать дольками и быстро обжарить,чтобы они были слегка золотистые.Добавить корицу по вкусу.
Важно не перетушить,иначе яблоки превратятся в кашу!
Тесто я смешиваю в блендере..но можно и миксером.
Яйца сбить со сгущенкой,добавить разрыхлитель,ваниль и муку.Тесто должно получиться чуть гуще,чем на оладьи..примерно по консистенции,как сметана.
В форму выложить яблоки и залить тестом.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку где-то на полчаса.
Готовность проверить деревянной зубочисткой или палочкой.
Приятного аппетита!!!
Так меня научила печь пирог бабуля,он очень быстрый, лёгкий и вкусный.
Важно: яблоки должны быть чуток кисловатыми,а то иначе пирог будет приторно-сладким(не люблю я такое..)
Вам понадобится:
Яблоки-штук 6-7(больше 1 кг)
2 яйца.
пакетик разрыхлителя или
сода на кончике ножа гашенная уксусом.
1 банка сгущенного молока.(я покупаю нежирное)
200 -250 грамм муки.
корица
ваниль
сахарная пудра или кокосовая стружка(для украшения)
Форма тефлоновая для пирога(диаметр где-то 22 см)
Из яблок вырезать сердцевину,порезать дольками и быстро обжарить,чтобы они были слегка золотистые.Добавить корицу по вкусу.
Важно не перетушить,иначе яблоки превратятся в кашу!
Тесто я смешиваю в блендере..но можно и миксером.
Яйца сбить со сгущенкой,добавить разрыхлитель,ваниль и муку.Тесто должно получиться чуть гуще,чем на оладьи..примерно по консистенции,как сметана.
В форму выложить яблоки и залить тестом.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку где-то на полчаса.
Готовность проверить деревянной зубочисткой или палочкой.
Приятного аппетита!!!
- Fillya
- ГЛАВНЫЙ Админ ФИЛЯ форума Бульдогоманов
- Сообщения: 13446
- Зарегистрирован: Сб окт 08, 2005 12:05:10
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
Аленушка..с ума сойти мона от одного вида этого пирога..все захлебнулася слюною нафиХХХХХХХ..я к вам в гости хочччччччччччччччччччччччччччччуууууууууууууууууууууууууу
братец Филя
http://bulldog-fill.com/
Английский бульдог - любовь на всю жизнь!
http://bulldog-fill.com/
Английский бульдог - любовь на всю жизнь!
- Алёна&Фиби
- Модератор форума Бульдогоманов
- Сообщения: 8123
- Зарегистрирован: Вт янв 02, 2007 00:00:46
- Откуда: Украина г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
Буду дразниться -ещё рецептик для особо ленивых,как я !
Маффины(кексы) с клюквой и яблоком.
Нам понадобится :
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 4 яйца
* 200 гр.клюквы
* 1 яблоко
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 300-350 г муки
В этом рецепте можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную.
Замороженную ягоду надо разморозить, дать жидкости стечь.
Яблоко порезать небольшими кубиками.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Формочки немного смазать растительным маслом (силиконовые формочки смазывать не надо), выложить тесто, заполняя формочки на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Маффины(кексы) с клюквой и яблоком.
Нам понадобится :
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 4 яйца
* 200 гр.клюквы
* 1 яблоко
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 300-350 г муки
В этом рецепте можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную.
Замороженную ягоду надо разморозить, дать жидкости стечь.
Яблоко порезать небольшими кубиками.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Формочки немного смазать растительным маслом (силиконовые формочки смазывать не надо), выложить тесто, заполняя формочки на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
- Алёна&Фиби
- Модератор форума Бульдогоманов
- Сообщения: 8123
- Зарегистрирован: Вт янв 02, 2007 00:00:46
- Откуда: Украина г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
Очень вкусные маффины получаются с апельсиновой начинкой.Целый апельсин я измельчаю в блендере,в пюре ..Цвет теста получается янтарно-солнечно-желтый...А запах..ммммм...
- Алёна&Фиби
- Модератор форума Бульдогоманов
- Сообщения: 8123
- Зарегистрирован: Вт янв 02, 2007 00:00:46
- Откуда: Украина г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
Абрикосовый пирог
Вам понадобится :
- 500 гр. абрикосов (или абрикосового джема),можно использовать любые фрукты.Замороженные разморозить,слить жидкость,посыпать сахаром.
-200 гр.сливочного масла или маргарина.
-250 гр.сахара
-3 яйца
-450-500 грамм муки
-ванильный сахар
-10 гр разрыхлителя(2 чайные ложки).
-ещё я использовала ароматизатор для теста "миндаль",но можно и без него.
Масло растереть с сахаром,добавить яйца,хорошо взбить.Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Форму (прямоуголной формы или круглой,как удобно) выстелить пекарской бумагой.
2\3 теста выложить в форму,разровнять руками.
Выложить измельченные фрукты.
Оставшееся тесто раскатать и нарезать полосками.
Выложить поверх фруктов "сеточку" из полосок теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25-30 минут.
Готовность проверить сухой лучинкой :)
Приятного аппетита !
p/s/непонятная фигурка на пироге-это муж пытался уточку слепить ..не вышло
Вам понадобится :
- 500 гр. абрикосов (или абрикосового джема),можно использовать любые фрукты.Замороженные разморозить,слить жидкость,посыпать сахаром.
-200 гр.сливочного масла или маргарина.
-250 гр.сахара
-3 яйца
-450-500 грамм муки
-ванильный сахар
-10 гр разрыхлителя(2 чайные ложки).
-ещё я использовала ароматизатор для теста "миндаль",но можно и без него.
Масло растереть с сахаром,добавить яйца,хорошо взбить.Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Форму (прямоуголной формы или круглой,как удобно) выстелить пекарской бумагой.
2\3 теста выложить в форму,разровнять руками.
Выложить измельченные фрукты.
Оставшееся тесто раскатать и нарезать полосками.
Выложить поверх фруктов "сеточку" из полосок теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25-30 минут.
Готовность проверить сухой лучинкой :)
Приятного аппетита !
p/s/непонятная фигурка на пироге-это муж пытался уточку слепить ..не вышло
- Alenushka
- Модератор форума Бульдогоманов
- Сообщения: 16470
- Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2008 06:03:09
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
Ален, больше сюда заходить не буду! Наш папа увидел всю эту красотень и сказал, все это ему сделать . Теперь, наверное, буду жить на кухне. Спасибо, очень достойная страничка!
- Ника и Нелли
- Модератор форума Бульдогоманов
- Сообщения: 3719
- Зарегистрирован: Вс окт 26, 2008 17:28:42
- Откуда: г.Курган
Re: Вкусные рецепты.
Алёна,спасибо огромное за рецепт Абрикосового пирога!Сегодня испекла сынке на день рождения.ВКУСНО!!!Всем понравилось!
- Оззи)
- Неизлечимый Бульдогоман
- Сообщения: 3059
- Зарегистрирован: Пт авг 22, 2008 17:13:41
- Откуда: г.железнодорожный
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
Ой и я новерно буду своего мужика баловать!
- Алёна&Фиби
- Модератор форума Бульдогоманов
- Сообщения: 8123
- Зарегистрирован: Вт янв 02, 2007 00:00:46
- Откуда: Украина г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
Спасибо,девочки :))) Буду стараться ещё выкладывать рецептики.
- Оззи)
- Неизлечимый Бульдогоман
- Сообщения: 3059
- Зарегистрирован: Пт авг 22, 2008 17:13:41
- Откуда: г.железнодорожный
- Контактная информация:
Re: Вкусные рецепты.
кстати я сразу же заметила эту напонятную фигурку!
Муж ваш молодец, помагает!
Муж ваш молодец, помагает!
Вернуться в «Мир увлечений, хобби и интересов»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 42 гостя