Скоро Новый год 2008!!!

[Сашик]

Вот еще очень вкусный салат с грибами.
шампиньоны, грамм 700 ,помидоры свежие 2-3 штуки большие , грудка куриная , сок половинки лимона ,
чуть-чуть масла растительного для жарки (толко не переборщите - будет жирно),хлебушек белый.Маслинки (оливки) черные и грецкий орех - по желанию.
Грибы нарезать, обжарить с маслом, солить по вкусу. Охладить. Нарезать помидорки кубиками. Грудку куриную отварить в подсоленной воде, снять с косточки, охладить, нарезать кубиками. Все смешать, полить лимонным соком.
Отдельно можно взять белый хлебушек , нарезать кубики как можно мельче (я делаю 5х5 мм примерно), и слегка ПОДСУШИТЬ на протвине в духовке. Раздавить чеснок и добавить в готовые сухори.Их подать в отдельной чашечке, чтобы не размокли.

Отличный салатик! спасибо! Надо попробовать - грибочки и курочку я люблю

[О.В.]

можно еще сделать почти из тех же продуктов вот такой салат: грибы и лук обжарить, вареную куриную крудку (можно и окорочка) мелко порезать, потереть твердый сыр грамм 150-200, грецкий орех, все заправить майонезом.. Очень вкусно и очень сытно.

[Алёна&Фиби]

Как,вам,Оля не стыдно?...какая тут диета!!!!!!!!!!!!!!! Полный рот слюны......есть я пошла

[О.В.]

Извини, Алена, но совсем не стыдно. Я сама скоромного ничего не ем, а так вот поговорила о еде и вроде как наелась)

[О.В.]

Любой салат можно украсить вот таким способом: Яйца разрезать вдоль на половинки. Желтки протереть сквозь сито и посыпать ими салат. Белки положить выпуклой стороной вверх так, чтобы каждая половинка обозначала цифру на часах. Перец нарезать соломкой и выложить из соломки римские цифры на половинках яиц. Из перца или моркови сделать стрелки часов.По краю салат украсить мелко нарезанным перцем и зеленым луком, а можно зеленым горошком.

Снежные шарики:
Натереть плавленый копченый сыр и яйца на терке, добавить отжатый через пресс чеснок, немного майонеза и размешать до однородной массы. Скатать из нее шарики размером с грецкий орех и обвалять в мелко нарезанных крабовых палочках. Охладить. Внешне похоже на "Рафаэло", но на сомом деле это отличная закуска. При желании можно внутрь шарика спрятать оливку, креветку или кусочек копченой рыбы.

[linda]

Нуууууу блин развили тему!!!!

Ну тогда закуска к водке: опробирована на ура
Режем сыр на тонкие квадратики или прямоугольнички примерно одинаковой величины 3х3 см, режем тонкими кружочками лимон, обваливаем его в сахаре и обкладываем с двух сторон кусочками сыра.... Водовку выпил и ентот бутерброд сразу в рот.
И усеее!