Вкусные рецепты.

[Larson]

Надо попробовать салатик....тока я кинзу не ем

ЖЕНЯ..... ВСЯ ФИШКА В КИНЗЕ....

[Агата]

думаю я это переживу

[Анна и Кокос]

Лари, спасибо за рецептик!!! Обожаю морских гадов!!

А я хочу поделиться рецептом блинчиков, ведь идёт масленичная неделя! Это любимый рецепт моего мужа!!!
Понадобится:
3 яйца, 3 стакана воды, по 0.5 чайной ложки соли и соды, 3 столовых ложки сахара,3 ст. ложки раст. масла, мука ( сколько точно - не скажу, насыпаю всегда горстями ) И отдельно растворить в ещё одном стакане воды 0.5 чайной ложки лимонной кислоты.

Яйца хорошенько перемешать с водой до образования пены, добавить сахар, соль, соду и муку, тесто должно быть немного густым.Дать тесту постоять минут 20. А перед самой выпечкой влить лимонную кислоту, растворённую в воде и раст. масло, ещё раз перемешать и немедленно выпекать.

Блинчики получаются очень тонкие и ажурные.

[Анна и Кокос]

Может есть ещё у кого "секретные" рецепты???
Поделитесь..... ПЛИЗ.....

[Larson]

АЛЁНА !!!! ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ СДЕЛАЛИ СЕГОДНЯ КАПУСТУ ТРЁХ-ДНЕВКУ..... О РЕЗУЛЬТАТАХ ДОЛОЖИМ !!!

[Зена]

Ларион, сделала салатик.... правда кинзу заменила на петрушку... т.к. ее никто на дух непереносит..
очень и очень... слопали в драку... за рецепт

[Larson]

Ларион, сделала салатик.... правда кинзу заменила на петрушку... т.к. ее никто на дух непереносит..
очень и очень... слопали в драку... за рецепт

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!
ЭТОТ САЛАТ ПРИВЕЗЛИ С ЧИЛИ (САНТЬЯГО) НАШИ ДРУЗЬЯ ИМЕЮТ РЕСТОРАНЧИК ТАМ.... КРИСТИАН НАСТОЯЩИЙ ПОВАР И ГУРМАН ... РЕЦЕПТЫ ТАКИЕ МОЧИТ.... ХОТЬ СТОЙ ХОТЬ ПАДАЙ... ПРАВДА ИНОГДА ИНГРЕДИЕНТОВ НЕ КУПИТЬ

[Larson]

АЛЁНА !!!! ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ СДЕЛАЛИ СЕГОДНЯ КАПУСТУ ТРЁХ-ДНЕВКУ..... О РЕЗУЛЬТАТАХ ДОЛОЖИМ !!!

ВОТ БЛИН ГОЛОВА ДВА УХА Я .....
АЛЁНА ... КАПУСТА ПОЛУЧИЛАСЬ СУПЕР !!!
УЖЕ СЪЕЛИ ДАВНО

[Hammer]

Не знаю может кому пригодиться, сейчас пост и мы по выходным балуем себя.
Тесто для жаренных пирожков, дрожжевое, постное:
1 стакан теплой кипяченной воды
1 щепотка соли
1 столовая ложка сахара
5 столовых ложек подсолнечного масла
пол пачки дрожжей (маленькая пачка, я беру "Львовские")
муки сколько возьмет (где-то 2-3 стакана, главное, чтобы к рукам не липло).
Все вымешиваем хорошо и кладем тесто в полиэтиленовый пакет, хорошо завязываем (обязательно надо оставить объем, для поднятия теста) и оставляем в покое на столе.
Готовим начинку, какая кому нравиться (повидло, тушенная капуста или картофель с луком и т.д.).
Где через 30-40 минут тесто поднимется, можно готовить.
Я работаю на растительном масле (то есть - смазать руки маслом и лепить пирожки отрывая от общего куска теста по чуть-чуть, прямо из пакета). Ни какой муки, рассыпанной по всей кухне и все аккуратно, выбросили пакет и все чисто.
Жарим как обычно, на растительном масле в сковороде.
Пирожки получаются мягкие и очень вкусные.

[Скотчиха]

АЛЁНА !!!! ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ СДЕЛАЛИ СЕГОДНЯ КАПУСТУ ТРЁХ-ДНЕВКУ..... О РЕЗУЛЬТАТАХ ДОЛОЖИМ !!!

ВОТ БЛИН ГОЛОВА ДВА УХА Я .....
АЛЁНА ... КАПУСТА ПОЛУЧИЛАСЬ СУПЕР !!!
УЖЕ СЪЕЛИ ДАВНО

Ларри, я тож сделала капустку трёх-дневку, ток у нас она так долго не прожила, слопали всё.
Алён, вкуснятина необыкновенная!!! Спасибки!!!