О.В. писал(а):Вот еще очень вкусный салат с грибами.
шампиньоны, грамм 700 ,помидоры свежие 2-3 штуки большие , грудка куриная , сок половинки лимона ,
чуть-чуть масла растительного для жарки (толко не переборщите - будет жирно),хлебушек белый.Маслинки (оливки) черные и грецкий орех - по желанию.
Грибы нарезать, обжарить с маслом, солить по вкусу. Охладить. Нарезать помидорки кубиками. Грудку куриную отварить в подсоленной воде, снять с косточки, охладить, нарезать кубиками. Все смешать, полить лимонным соком.
Отдельно можно взять белый хлебушек , нарезать кубики как можно мельче (я делаю 5х5 мм примерно), и слегка ПОДСУШИТЬ на протвине в духовке. Раздавить чеснок и добавить в готовые сухори.Их подать в отдельной чашечке, чтобы не размокли.
Отличный салатик! спасибо! Надо попробовать - грибочки и курочку я люблю