Оля & Baster писал(а):Еленка писал(а):А че тут делиться- к борщу полагаются пампушки с чесноком и сало![]()
![]()
Ленусь, а чё за пампушки то????
Пампушки - это булочки которые поливают такой чесночной подливкой




Модераторы: Fillya, Ника и Нелли
Оля & Baster писал(а):Еленка писал(а):А че тут делиться- к борщу полагаются пампушки с чесноком и сало![]()
![]()
Ленусь, а чё за пампушки то????
Еленка писал(а):Пампушки с чесноком
Состав:
Тесто:
500 г муки
1 стакан воды
10 г дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
Чесночный соус:
2-3 крупных зубчика чеснока
соль
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки кипяченой воды
Приготовление:
Замесить тесто.
Когда поднимется - один раз осадить и дать подняться еще раз.
Из теста скатать небольшие шарики и выкладывать их на противень, смазанный маслом.
Поставить в теплое место, чтобы тесто еще раз поднялось.
Смазать будущие пампушки яйцом - и в духовку.
Чесночный соус:
Чеснок растереть с солью, маслом, добавить воды.
По консистенции должен быть как густая сметана.
Подают с борщом.![]()
![]()
Нашла спец рецет в интернете, у нас в магазине продают, так что дома не заморачиваемся
![]()
![]()
Но к борщу лучше ничего не придумаешь
Вернуться в «Фотоальбомы АНГЛИЧАН»
Сейчас этот форум просматривают: Bing.com и 45 гостей