Вкусные рецепты.

[lusi]

Алён....со спагетти немного не то будеть....здесь смысл, что они так и остаются кучками , особенно, когда потом застывают...
Ну ваще то енти макароны то и отечественные бывают, ты присмотрись....даже цветные бывають...
А пиццу я тоже готовлю, обычную с колбасой, помидорами и всего побольше....тесто дрожжевое обычное....мои любять, как забарабаню им целый противень и проблем незнаю...
Чонить буду готовить в ближ. дни, выложу еще, хорошую ты темку сделала , я на кухне живу, и отдыхаю там одновременно, никто не дергает, в свое удовольствие, телек включу, лепота....правда мои иногда пытаются схватить куски, за что получают по рукам и не только...
А ты суп-пюре (крем) из шампиньонов не готовила никогда? Я вот на досуге собиралась приготовить на первое...

[Алёна&Фиби]

Суп грибной варю ,но не кремовый.
Давай,пробуй,только не забудь нащелкать..с картинками как-то нагляднее :)))

Да я тож подумала...как я их сверну-то (Шпагетти енти) Видимо,продают,я внимания просто не обращала.

...готовить обожаю,люблю гостей,всякие вкусности..А летом,на барбекюшнице -всякое мяско-птичку-рыбку-овощи...ммммм!!!!!!ням-ням :))) Я наверное,всю жизнь буду пампушкой

[lusi]

Алён...я сама жую весь день тоже...веса набрала прилично, раньше весила бараний вес 45 кг, а щас ужо 65 , а всё стряпня. Но кормить вкусненько тоже люблю всех, папа приезжает, так говорит, где еще нормально поешь...тока у тебя (мама не очень любит готовить), а я фанатка!
А летом на даче живу с дочей всё лето, муж тока на выходные ездит, мы от Москвы далеко, там воздух класс, там тоже шашлычки, рыба, копчу даже ( с веточками как положено)...короче обжираловки...
В этом году и Палыч даст бог с нами там будет тоже жить...жду не дождусь ужо...
П.с. Суп на днях выложу с картинками...

[Оззи)]

Ой я всегда хожу в кафе Пронто и кушаю там крем суп из шамиеньонов, обажаю его! буду ждать рецепта с фото и сама сделаю потом!

[lusi]

Юлек...завтра сварганю и выложу...

[Оззи)]

Юлек...завтра сварганю и выложу...

Ждёмс!
А на пробу мона?

[Alenushka]

Да что ж вы, девочки сделали-то?! Любимый теперь сюда сказал периодически заходить будет. Я теперь приговорена к кухне! Спасибо всем за такие вкусняшки! Ален, а про лазанью можно поподробней? Очень интересно.

[Алёна&Фиби]

Ну,лазанью я пока приготовить не могу,потому что в новый Год блюда наше стеклянное под гусем лопнуло (кое-кто старательно поливал птичку бульоном , )а форма нужна непременно прямоугольная.

И потом,если умеешь готовить,это требует очень мало времени .

[О.В.]

Люда, спасибо за рецепт, обящзательно пропробую так приготовить макароны. Я их обожаю.
У меня есть один фирменный рецепт, но выложу с фотками, так и правда и читать интересней и все понятно.

[Алёна&Фиби]

Девочки,вот ещё рецептик.

Без изысков,но в пору зимне-весеннего авитаминоза ,очень пользительно:)))

Капуста квашенная трехсуточная.



Нам понадобятся :

Капуста 2 штуки (около 4 кг)
Морковь (3-4 штуки)
лавровый лист
тмин
кориандр
душистый перец "горошек"
соль
сахар
кипяченная вода

Рассол:
На 1 литр воды
1 стол.лож.соли
1 стол.лож . сахара.
Закипятить,остудить.

Капусту нашинковать, морковку натереть на терке,смешать.
В 3-х литровую банку на дно положить перец - горошек,лавровый лист ,потом слой капусты с морковкой,опять перец,"лаврушку" ,и т.д. до верха банки,уплотнить.
Залить холодным рассолом.



Поставить на 1 сутки в тепло,
а потом на 2 суток на холод(в подвал,в холодильник)
Готово !

Капуста получается хрустящая,сочная...
Порезать туда лучка,полить "базарным" душистым маслом :))) Ням-ням !

Приятного аппетита !